今週のメニュー

2011年2月 5日 (土)

Le Pain Quotidien

こんにちは! 

先週、東京に行ってきました(゚ー゚)

ずっと行きたかった鎌倉にも行けて 

リフレッシュした気持ちで 今週のメニューです(◎´∀`)ノ

ショコラ 無花果胡桃 カシューナッツの食パン 

よもぎとはちみつのカンパーニュ スイートポテトパン オニオンベーコン

パン・ド・シャンティ 焼きふじりんごパン  などです;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

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2011年1月21日 (金)

冬<クール!

こんにちは(*゚▽゚)ノ

今日も寒かったですね! 久々に会った友人から何日か後にメールで

インフルエンザかかってない?!大丈夫?私かかってしまったー(ノω・、)

と届いて バイト先の塾長もかかってたらしく

皆様、お気をつけくださいね!!

もう寒いので かなり重ね重ね着て

今日ももこもこしながら納品してると

 おはよー(◎´∀`)ノ!とべレさんが

颯爽と出勤してこられました。

そのスタイル、 クール!でした;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

黒でそろえてて シュッとしているというか

もこもこしてないけどしっかり防寒されていて

いつお会いしてもかっこいい&かわいい のです(*゚ー゚*)

相反してもこもこで一体どう選んだんだという組み合わせの自分( ̄○ ̄;)!

とりあえず寒さはしのげているが いいのか重ね着?

もうちょっと考えます はい(;;;´Д`)ゝ

べレさんは私の一番の着こなしのお手本です。

お手本と言いつつ 憧れの存在ですが

お店に来られたら べレさんの着こなし要チェキで!!

今週のメニューです(゚ー゚)

ノア・レザン ヘーゼルナッツショコラ パン・ド・シャンティ 

おいもぱん オイルサーディンとバジルのスティック かぼちゃとりんごの蒸しパン

しょうがの甘いせんべい風 カシューナッツと無花果の全粒粉パン です( ^ω^ )

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2011年1月15日 (土)

haru_mi

こんにちは(゚ー゚)

今週末はかなり冷え込むそうですね(;´д`)

疲れをためずに元気に乗り切りたいですね!

今週のメニューです(*゚▽゚)ノ

ラムレーズン食パン ブリオッシュ オイルサーディンステック

ノア・レザン 焼きりんごぱん オレンジとヘーゼルナッツ 

おいもぱんほんのりジンジャー かぼちゃのはちみつクリームチーズ

無花果カシューナッツ パン・ド・シャンティ です( ^ω^ )

季節ごとに出る 栗原はるみさんの本を楽しみにしてます!

この冬のも いろんなアイデアや提案が載っていて

それが特別なことじゃなく、ちょっとした心遣いだったり

料理のときについでにできたりすることなので

素敵だなーって思います(*゚ー゚*)

パンもきっと同じで ほんのひと工夫、ほんのひと手間が大事なんだろうな。

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2010年12月23日 (木)

 やっっと  !

こんにちは!

先日、  といってもだいぶ経つのですが(;´Д`A ```

パソコンを買い替えて なかなかログインできず

今日も 入れたらいいな~と他力な気持ちでパソコン触っていると

すんなりログインできました(*^ー゚)b   

やっっと! これからどしどし綴っていこうと思っています!

そして、昨日でやっと今年のシュトーレンの仕込みも終えました。

自分の中ではそれでクリスマスが終わった気分だったのですが

明日がイブなんですね( ^ω^ )

皆様、 素敵な時間をお過ごしください!

とはいえ、周りも自分も含め普段と変わらない日常なんですが

浮足立つ街の雰囲気とか やっぱりわくわくしますね;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

そんなこんなで今週のメニューです(*゚▽゚)ノ

無花果の蒸しパン オレンジピールの食パン オイルサーディンのフォカッチャ

アールグレイとカシューナッツ かぼちゃとクリームチーズ

アーモンドクリームのラスク パン・ド・シャンティ トロワ・ナッツ  

などです(゚ー゚)

年末年始のお知らせ

12月25(土)が年内最後の納品になります。

来年は、 1月8日(土)からのスタートになります!

どうぞよろしくお願い申し上げます(*゚ー゚*)

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2010年10月16日 (土)

秋色

こんにちは!

先月の コープ自然派のマフィン教室や

たばねさんでのパン教室にお越しくださった皆様、

至らぬことも多々あったと思いますが 

本当にありがとうございました;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

やっと秋らしくなってきて  ベレさんにも秋物が並び

モダナークさんにも秋のデザートがショウケースに出てきて

たねぱんも秋を感じていただけるパンを(゚ー゚)  と思って焼いています!

今週のメニューです(*゚▽゚)ノ

かぼちゃと焼きりんご じゃがいもぱん 黒胡麻の食パン

バナナチョコの蒸しパン さつまいもと渋皮栗のぱん レモンはちみつクリームチーズ

無花果とココアのライ麦パン  などです(*゚ー゚*)

昨日 ベレさんに沖縄土産でジンジャー黒糖シロップをいただき

早速 豆乳に入れてみました。 おいしい!

ベレさんは 一年の疲れを沖縄でリセットさせてて

また、すっきり がんばりはるそうです。

そうやって いつもすてきなのだな  と。

うまく気持ち切り替えて これからもがんばろう( ^ω^ )

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2010年9月25日 (土)

イチロー!!

こんにちは(*゚▽゚)ノ

パソコンが故障中で 今、漫画喫茶で書いています。

あまり来ないので 席選びからその選んだ席を見つけるのにも

かなり時間を使って しかも受付中に

バスタオル一枚のおばちゃんがフロントに現れ

釘付けになってしまいました( Д) ゚ ゚

それは置いておいて!

イチローすごいですね(*゚ー゚*)

イチローに関する本をちょこちょこ読んでいて

イチロー好きです!!

がんばろうって気持ちで

今週のメニュープラスお知らせです(◎´∀`)ノ

鳴門金時のアーモンドクリーム レモンのはちみつクリームチーズサンド

有機オートミールのカンパーニュと食パン かぼちゃシナモン

ココナッツバナナ 丸ごとじゃがいもぱん です(゚ー゚)

来週9月27(月)、10月2(土)3(日) 

大久保のたばねさんでパンを販売させていただきます。

10月12(火) 10時から12時 パン教室 たばね空間さん・09090487224

10月30(土) 9時半から11時半 パン教室 べレさん・0783210569

 ともに費用3000円 (お茶お土産つき)です(゚▽゚*)

やっと秋らしくなってきて 一安心ですね!

教室でも秋の野菜や果物を使って 

わくわくするようなパンを焼いていこうと考えています;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

ぜひ お越しください!!

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2010年8月28日 (土)

こんにちは(゚ー゚)

いつも材料を買いに行くお店のレジの方が

いつも元気で おもしろいので

会うと楽しいです( ^ω^ )

暑さも笑いで 吹き飛ばしたいものです!

今週のメニューです(*゚▽゚)ノ

グリーンレーズンの食パン 枝豆じゃが 丸麦じゃが

無花果の赤ワイン煮ライ麦パン レモンとはちみつクリームチーズ

カレンズとエダムチーズのスティック オレンジとグリーンレーズンのライ麦パン

かぼちゃのクリームチーズトマトのフォカッチャ です(*゚ー゚*)

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2010年8月21日 (土)

ふぐも飼う

こんばんは!

今日で高校野球も決着がつきましたね。

報徳もベスト4まで進んでとても感動しました;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

今週のメニューです(*゚▽゚)ノ

無花果の赤ワイン煮食パン レモンのはちみつクリームチーズ

胡桃と有機黒糖の食パン トマト&チーズ岩塩と

アールグレイのチャイ かぼちゃのオレンジ蒸しパン

無花果の赤ワイン煮胡桃のライ麦パン メランジェ 

パン・ド・シャンティ  です(*゚ー゚*)

以前、

めだかとえびを飼い始めたことを書いたのですが

最近 ひょんなことから小さいふぐも加わり

最初一匹だったのですが

あまりにも 我々(人間)を警戒しているのか 物静かなのか

隅っこばかりにいるので

お店に相談してみると

一匹じゃ、仲間がいなくて寂しいんだよ

と お店のおじいさんがおっしゃり

ええっ そうなんや!人間と同じなんや!って驚きました。

そしてもう一匹買って帰って、水槽に放すと 

その新入りふぐはアクティブなのか 人懐っこいのか

かなりぐいぐい水槽内を泳ぎ

おとなしかった先輩ふぐもつられて

二人 否 二匹はとっても楽しそう(゚ー゚)

これからも仲良くね( ^ω^ )

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2010年8月 7日 (土)

パン・ド・シャンティ

おはようございます(*゚▽゚)ノ

蝉の声で 先月から早起きが続いていますが

皆様、お元気ですか?

早速 今週のメニューです!

グリーンレーズンの食パン トマトぱんツナクリームチーズサンド

パン・ド・シャンティ レモンカンパーニュはちみつチーズ

丸麦カンパーニュ 胡桃パン黒糖ロール 

パン・デ・ピス 無花果メイプルライ麦パン です(*゚ー゚*)

お店の方からも 友人からも お客様にも

好かれている、パン・ド・シャンティ。

中沢の純生クリームと南部粉の持つ甘みの

シンプルなパン。

そんなシャンティが うらやましくもあり

いいよね、君  と焼きながら思ったり 

でも ホントは私も 大好きなのだ。

やや低め温度で やさしく焼き上げるのですが

夏場のため 少ししっかり目に焼いています(゚ー゚)

是非、お試しあれ(◎´∀`)ノ

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2010年7月31日 (土)

夏ぱん!

こんにちは(゚ー゚)

もうホントに暑いですね(;´▽`A``

今日と明日、 大久保のたばね空間さんが

静かなカフェ を開かれます!

今月は夏野菜たっぷりなカレーなど夏らしいメニューです(*゚▽゚)ノ

たねパンも販売させていただいています。

パンメニューも暑さに負けない、 

食欲の落ちる時期ですが 食べやすいように焼いています!

今週のメニューです(゚▽゚*)

ヨーグルトとオレンジのクランブル ひまわりの種のヨーグルト食パン

有機黒糖と無花果胡桃のライ麦パン 夏野菜のフォカッチャ

トマトのツナクリームサンド レモンピールのはちみつチーズ

かぼちゃぱん  カンパーニュ メランジェ です!

汗だくでお店へ納品に行くと

スタッフの方たちが

気持ちのいい笑顔で挨拶してくれて

男だったら 惚れちゃってますね 

来週もがんばろうって思います。

感謝、感謝です;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

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